ciasta, tarty i torty wypieki

Bezglutenowe ciasto czekoladowe

Od kilku tygodni staram się ograniczyć jedzenie słodyczy, wyjątki robię tylko jak jest jakaś istotna okazja np. urodziny koleżanki. I całkiem dobrze mi idzie, jedynie mam delirkę z powodu odstawienia pieczenia. Dlatego by nie zwariować postanowiłam poczynić to ekspresowe ciasto z pięciu składników + owoce do dekoracji. Dodatkowo możecie robić różne wersje tego ciasta. Ja …

Continue Reading
pieczywo wypieki

Prosty chleb na zakwasie (z foremki)

Zapach świeżego pieczywa, to zdecydowanie jeden z moich ulubionych zapachów! A kromka jeszcze lekko ciepłego chleba posmarowana masłem, to już w ogóle mistrzostwo warte gwiazki Micheline. Jeśli macie trochę cierpliowści i jesteście w stanie znaleźć 5 minut dziennie na dokarmianie zakwasu, a następnie nie przeraża was wymieszanie wszystkich składników w jednej misce, to pragnę wam …

Continue Reading
ciasteczka wypieki

Kokosowe kruche ciasteczka

Niby jeszcze lato, a jednak sezon na kakao uważam za otwarty. A wiadomo, że do ciepłego kakao to i ciastko by się zjadło. A ileż to jest połączyć kilka składników w jednej misce i upiec sobie blachę kruchych kokosowych ciasteczek? Jedyną ich wadą, jest to, że za szybko znikają. Z poniższego przepisu wyjdzie około 25 …

Continue Reading
ciasteczka wypieki

Cytrynowe ciasteczka z makiem

Pachną cudownie, smakują jeszcze lepiej. Nie wiem czy to przez ten mak, ale te cytrynowe ciasteczka są uzależniające! Zjadłam już ponad dziesięć… Ciasto jest banalnie proste i szybko się robi. Wystarczy zagnieść wszystkie składniki a potem oddać się szaleństwu wykrawania ciasteczek. Jeśli nie macie żadnych foremek, to spokojnie możecie wykrawać ciastka za pomocą szklanki. Siostra …

Continue Reading
ciasteczka wypieki

Kruche orzechowe ciastka z powidłami

Dziecinnie prosty przepis a ciastka smakują jak z najlepszej cukierni. Są delikatnie kruche, lekko orzechowe i wypełnione ulubionym domowym dżemem. Dzieciaki też możecie zabrać ze sobą do kuchni, w końcu co jest fajniejszego od formowania kulek z ciasta a potem robieniu w nich dziurek 😉

Continue Reading
bez mięsa tarty wytrawne i quiche

Tarta z porem i kozim serem

Połowa stycznia za pasem, a tu jeszcze wpisu na blogu nie było! Przyznam, że nowy rok rozpoczął się dla mnie prawie dwutygodniowym chorowaniem, więc i gotowanie musiało niestety iść w odstawkę. Na szczęście siły wróciły, więc między sprawunkami, tworzą się w głowie nowe przepisy. (Kulinarne) postanowienia noworoczne? Kilka ich jest, ale będę się chwalić jak …

Continue Reading