pasta z bobu
śniadania

Pasta z bobu z fetą i rzodkiewką

Pasta z bobu – do jej przygotowania potrzeba dosłownie kilka składników. Kremowego i lekko słonego smaku dodaje nam ser typu feta, a rzodkiewka i chrupie i czasami zaszczypie w język. Do tego porządna pajda chleba na zakwasie i mamy fancy śniadanie. Natomiast, taka kombinacja świetnie też się sprawdzi w formie mini kanapeczek na bagietce, które …

Continue Reading
jajka po turecku
bez mięsa śniadania

Çılbır – jajka po turecku z jogurtem

W prawdzie ostatnio pogoda dość burzowa, ale jeszcze całe lato przed nami, więc warto sobie zapisać ten przepis na bardziej upalne dni. Çılbır, czyli jajka po turecku, to doskonałe danie na śniadanie i niewątpliwie najbardziej instagramowe śniadanie tego sezonu. Takie śniadanie możecie dorwać w krakowskim Muhabbet, ale przygotowane w domowych warunkach smakuje równie pysznie. Çılbır …

Continue Reading
chałka z twarożkiem i truskawkami
śniadania

Chałka z waniliowym twarożkiem i truskawkami

Nie jestem fanką śniadań na słodko, ALE ta chałka z waniliowym twarożkiem i truskawkami, to jest definicja nieba! Kto spróbuje raz, będzie chciał jeść to co chwilę. Podstawą jest oczywiście puszysta i miękka chałka – oczywiście dla ambitnych, polecam Dżoankowy przepis na chałkę, który jest jednym z najbardziej uznanych przepisów na blogu 😉 Do tego …

Continue Reading
wiosenne szparagi
śniadania

Wiosenne szparagi

Późna wiosna, to chyba mój ulubiony okres w roku i nie ukrywam, że ma to związek z jedzeniem. Uwielbiam ten moment, gdy na targach można utonąć w nowalijkach – szparagi, rzodkiewki, botwina. Aż ciężko się zdecydować! Dlatego kupujcie te świeże warzywa i później traktujcie się po królewsku 😉 Poniższy przepis na wiosenne szparagi spokojnie mógłby …

Continue Reading
śniadania

Zapiekane jajka z batatami

Coś mi dziś kreatywność średnio dopisuje jeśli chodzi o wymyślanie nazw potraw, dlatego po prostu tę pyszność ze zdjęcia ochrzciłam jako zapiekane jajka z batatami. Oczywiście wnętrze jest o wiele bogatsze. Jest i cebula i cukinia, ale magicznym składnikiem jest tutaj boczek. Dosłownie cztery plasterki, które wytapiają się podczas pieczenia i nadają smaku całej potrawie. …

Continue Reading
śniadania

Racuchy z jabłkami

Ciasto z dodatkiem drożdży przeważnie kojarzy się z długim wyrabianiem i czymś pracochłonnym, ale nie zawsze tak jest. Ciasta na racuchy nie dość, że nie trzeba wyrabiać, bo wystarczy połączyć składniki za pomocą łyżki, to dodatkowo czas wyrastania jest o wiele krótszy. Racuchy to moje kolejne wspomnienie smaków dzieciństwa. Pamiętam jak babcia “masowo” je smażyła …

Continue Reading