Kategoria
Pasta z bobu - do jej przygotowania potrzeba dosłownie kilka składników. Kremowego i lekko słonego smaku dodaje nam ser typu feta, a rzodkiewka i chrupie i czasami zaszczypie w język. Do tego porządna pajda chleba na zakwasie i mamy fancy śniadanie. Natomiast, taka kombinacja …
Czytaj dalej: Pasta z bobu z fetą i rzodkiewkąW prawdzie ostatnio pogoda dość burzowa, ale jeszcze całe lato przed nami, więc warto sobie zapisać ten przepis na bardziej upalne dni. Çılbır, czyli jajka po turecku , to doskonałe danie na śniadanie i niewątpliwie najbardziej instagramowe śniadanie tego sezonu. Takie śniadanie …
Czytaj dalej: Çılbır - jajka po turecku z jogurtemNie jestem fanką śniadań na słodko, ALE ta chałka z waniliowym twarożkiem i truskawkami, to jest definicja nieba ! Kto spróbuje raz, będzie chciał jeść to co chwilę. Podstawą jest oczywiście puszysta i miękka chałka - oczywiście dla ambitnych, polecam Dżoankowy przepis na chałkę …
Czytaj dalej: Chałka z waniliowym twarożkiem i truskawkamiPóźna wiosna, to chyba mój ulubiony okres w roku i nie ukrywam, że ma to związek z jedzeniem. Uwielbiam ten moment, gdy na targach można utonąć w nowalijkach - szparagi, rzodkiewki, botwina. Aż ciężko się zdecydować! Dlatego kupujcie te świeże warzywa i później traktujcie się po …
Czytaj dalej: Wiosenne szparagiCoś mi dziś kreatywność średnio dopisuje jeśli chodzi o wymyślanie nazw potraw, dlatego po prostu tę pyszność ze zdjęcia ochrzciłam jako zapiekane jajka z batatami . Oczywiście wnętrze jest o wiele bogatsze. Jest i cebula i cukinia, ale magicznym składnikiem jest tutaj boczek. …
Czytaj dalej: Zapiekane jajka z batatamiCiasto z dodatkiem drożdży przeważnie kojarzy się z długim wyrabianiem i czymś pracochłonnym, ale nie zawsze tak jest. Ciasta na racuchy nie dość, że nie trzeba wyrabiać, bo wystarczy połączyć składniki za pomocą łyżki, to dodatkowo czas wyrastania jest o wiele krótszy. Racuchy …
Czytaj dalej: Racuchy z jabłkamiLubię się rozpieszczać, a że śniadanie jest pierwszym posiłkiem dnia, to często zaczynam to rozpieszczanie od samego rana. Zrobienie jakiegoś fancy śniadania wcale nie musi oznaczać kilkunastu drogich składników czy 30 minut stania w kuchni. Grzanki z prosciutto i karmelizowanym …
Czytaj dalej: Grzanki z prosciutto i karmelizowanym jabłkiemPewnie każdy z was ma w pamięci jakieś smaki dzieciństwa. U mnie jedną z takich rzeczy jest właśnie pasta z białego sera i szprotek w pomidorach. Babcia zwała to "bryndzą" mimo iż oczywiście nic to z klasyczną bryndzą nie ma wspólnego. Babcia oczywiście robiła ser sama. Pamiętam …
Czytaj dalej: Pasta z białego sera i szprotek
