śniadania

Racuchy z jabłkami

Ciasto z dodatkiem drożdży przeważnie kojarzy się z długim wyrabianiem i czymś pracochłonnym, ale nie zawsze tak jest. Ciasta na racuchy nie dość, że nie trzeba wyrabiać, bo wystarczy połączyć składniki za pomocą łyżki, to dodatkowo czas wyrastania jest o wiele krótszy. Racuchy to moje kolejne wspomnienie smaków dzieciństwa. Pamiętam jak babcia „masowo” je smażyła …

Continue Reading
śniadania

Grzanki z prosciutto i karmelizowanym jabłkiem

Lubię się rozpieszczać, a że śniadanie jest pierwszym posiłkiem dnia, to często zaczynam to rozpieszczanie od samego rana. Zrobienie jakiegoś fancy śniadania wcale nie musi oznaczać kilkunastu drogich składników czy 30 minut stania w kuchni. Grzanki z prosciutto i karmelizowanym jabłkiem są tego doskonałym przykładem i idealnie wpasowują się w jesienną aurę za oknem.

Continue Reading
śniadania

Pasta z białego sera i szprotek

Pewnie każdy z was ma w pamięci jakieś smaki dzieciństwa. U mnie jedną z takich rzeczy jest właśnie pasta z białego sera i szprotek w pomidorach. Babcia zwała to „bryndzą” mimo iż oczywiście nic to z klasyczną bryndzą nie ma wspólnego. Babcia oczywiście robiła ser sama. Pamiętam do tej pory jak przy piecu, w rożku …

Continue Reading
śniadania

Zapiekane szparagi w cieście francuskim

Ach te #porankidżoanki. Muszę przyznać, że uwelbiam śniadania, zwłaszcza te weekendowe, kiedy można poświęcić trochę więcej czasu na jego przygotowanie, a po zjedzeniu powiedzieć „było warto!”. Mam dziś dla Was bardzo prosty przepis, może składniki nie są najtańsze, ale efekt końcowy wam to wynagrodzi. Takie zapiekane szparagi w cieście francuskim spokojnie możecie przygotować nie tylko …

Continue Reading
śniadania

Twarożek z pistacjami

Jak się zatrzymacie na chwilę przy półkach z nabiałem, ukaże wam się mnogość smaków serków do smarowania – z chrzanem, z łososiem i koperkiem, z kiszonym ogórkiem, z pomidorami… no i powiem wam, że z pistacjami nie znalazłam. Pomysł na tę pastę kanapkową zaczerpnęłam z pewnej kawiarni zlokalizowanej w Hadze i już od roku planowałam …

Continue Reading
śniadania

Jajka w koszulkach z duszonym szpinakiem

Wreszcie wiosna! To jest zdecydowanie moja ulubiona pora roku. Wszystko budzi się do życia, łącznie z moją motywacją do blogowania. Ba! nawet do vlogowania, co możecie „podziwiać” na instagramowym profilu bloga (@betterbetasty)… Generalnie jestem normalna, acz wiem, że nagrania mogą sugerować co innego. Spieszę do was z kolejnym przepisem na śniadanie i zdradzę wam, że …

Continue Reading