Klasyczne gnocchi bazują na ziemniakach, ale wariacji jest wiele i jedną z najbardziej popularnych są gnocchi, które składają się mąki i ricotty. Dlatego tym razem mam dla was właśnie przepis na gnocchi z ricottą i bobem. Do tego doskonała kombinacja masła, czosnku, koperku i skórki z cytryny (to samo towarzystwo możecie spotkać w przepisie na …
W prawdzie ostatnio pogoda dość burzowa, ale jeszcze całe lato przed nami, więc warto sobie zapisać ten przepis na bardziej upalne dni. Çılbır, czyli jajka po turecku, to doskonałe danie na śniadanie i niewątpliwie najbardziej instagramowe śniadanie tego sezonu. Takie śniadanie możecie dorwać w krakowskim Muhabbet, ale przygotowane w domowych warunkach smakuje równie pysznie. Çılbır …
Piękno tkwi w prostoście czy może diabeł tkwi w szczegółach? Ta sałatka ziemniaczana z porem i tuńczykiem jest doskonałym połączeniem tych dwóch powiedzeń. Proste składniki podkręcone odrobiną chili i musztardowym dressingiem dają genialną kombinacje. Doskonały letni comfort food. Poniższe proporcje wykarmią 2 osoby.
Musakowe wariacje, czyli musaka na polską modłę – z botwinką! Ja wiem, że brzmi to jak szalony pomysł, ale właśnie to jest cudowne w gotowaniu – eksperymenty! A zwłaszcza te udane. Oczywiście botwinka jest niezawodna jeśli chodzi o zupę czy kaszotto, ale chciałam spróbować czegoś nowego i tak krok po kroku wymyśliłam sobie w głowie …
Nie jestem fanką śniadań na słodko, ALE ta chałka z waniliowym twarożkiem i truskawkami, to jest definicja nieba! Kto spróbuje raz, będzie chciał jeść to co chwilę. Podstawą jest oczywiście puszysta i miękka chałka – oczywiście dla ambitnych, polecam Dżoankowy przepis na chałkę, który jest jednym z najbardziej uznanych przepisów na blogu 😉 Do tego …
Późna wiosna, to chyba mój ulubiony okres w roku i nie ukrywam, że ma to związek z jedzeniem. Uwielbiam ten moment, gdy na targach można utonąć w nowalijkach – szparagi, rzodkiewki, botwina. Aż ciężko się zdecydować! Dlatego kupujcie te świeże warzywa i później traktujcie się po królewsku 😉 Poniższy przepis na wiosenne szparagi spokojnie mógłby …