ciasta, tarty i torty wypieki

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami

Mam wrażenie, że rabarbar z każdym rokiem staje się bardziej modnym warzywem. Już nawet widziałam drinki z rabarbarową wstążką. Sama również mam ochotę sobie poeksperymentować, jednak dziś pójdziemy w klasykę. Tym razem mam dla Was leniwą wersję ciasta drożdżowego z rabarbarem i truskawkami. Owszem, trzeba trochę czasu, by ciasto nam wyrosło, ale zapomnijcie o kilkunastominutowym …

Continue Reading
ciasta, tarty i torty wypieki

Babka cytrusowa (wilgotna)

Jeśli lubicie wilgotne ciasta to ta babka cytrusowa na pewno was zachwyci! Ja użyłam połączenia cytryny i limonki, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby dodać na przykład sok z pomarańczy. Babkę przygotujecie w niecałe 15 minut i powiem szczerze, że równie szybko potrafi zniknąć. Wszystko przez gąbczastą i sprężystą strukturę. No i może przez …

Continue Reading
ciasta, tarty i torty wypieki

Lekkie ciasto kokosowe z granatem

Coś mi się wydaje, że ciasto kokosowe z granatem często będzie gościć na moim stole. Generalnie lubię połączenie kokosu i granatu, jednak w tym cieście najlepsze jest to, że nie zawiera ani grama mąki, natomiast cukier spokojnie można zamienić na ksylitol, więc nie trzeba robić sobie specjalnie cheat day, by zjeść kawałek. Lubię czasami leżeć …

Continue Reading
ciasta, tarty i torty

Makaronikowe ciasto z gruszkami

To orzechowe ciasto z gruszkami zdobędzie podniebienie niejednego fana jesienno-zimowych smaków. Jego konsystencja jest lekko sypka, a dzięki migdałom przypomina w smaku nieco makaroniki. Czyż nie brzmi to pysznie?! Dodatkowo zdradzę, że jego wykonanie jest wyjątkowo proste. Pomysł na makaronikowe ciasto narodziło się przez przypadek. Tak jak można zrobić całkiem dobre danie z resztek znajdujących …

Continue Reading