z mięsem

Gulasz wołowy na czerwonym winie

Już od kilku tygodni chodził za mną taki długo duszony gulasz na wytrawnym winie. A jak organizm się czegoś domaga, to trzeba mu to dać, prawda? Postawiłam na prostotę, czyli gulasz bez warzywnych dodatków. Nie jakieś tam kawałki ogórków, papryki czy marchewki – po prostu samo mięso. Po niecałych dwóch godzinach otrzymałam wyjątkowo kruchą wołowinę …

Continue Reading
makarony z mięsem

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Wierzę, że jak wreszcie udam się na dłuższy wyjazd do Włoch, to wrócę z 5kg nadbagażem… własnego ciała. Jednak zanim to nastąpi, w domowych warunkach próbuję czasami wykrzesać odrobinę włoskich smaków. I tak między innymi powstał przepis na makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w śmietanowym sosie. Nie wiem czy się ze mną zgodzicie, …

Continue Reading
z mięsem

Pieczone kawałki kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych

Blog już działa ponad miesiąc, a tu wciąż brak tego, co Dżoanka lubi najbardziej – mięso! Mama mi zawsze mówiła, że jestem jak mój dziadek i jako ostatni kęs obiadu zjadam kawłek mięsa. Przyznaję, uwielbiam, gdy po posiłku smak dobrego mięsa utrzymuje się jeszcze przez chwilę wśród moich kubków smakowych. Dziadek wiedział co robi! Ale …

Continue Reading