Coś mi dziś kreatywność średnio dopisuje jeśli chodzi o wymyślanie nazw potraw, dlatego po prostu tę pyszność ze zdjęcia ochrzciłam jako zapiekane jajka z batatami. Oczywiście wnętrze jest o wiele bogatsze. Jest i cebula i cukinia, ale magicznym składnikiem jest tutaj boczek. Dosłownie cztery plasterki, które wytapiają się podczas pieczenia i nadają smaku całej potrawie. …
Lubię się rozpieszczać, a że śniadanie jest pierwszym posiłkiem dnia, to często zaczynam to rozpieszczanie od samego rana. Zrobienie jakiegoś fancy śniadania wcale nie musi oznaczać kilkunastu drogich składników czy 30 minut stania w kuchni. Grzanki z prosciutto i karmelizowanym jabłkiem są tego doskonałym przykładem i idealnie wpasowują się w jesienną aurę za oknem.
Pewnie każdy z was ma w pamięci jakieś smaki dzieciństwa. U mnie jedną z takich rzeczy jest właśnie pasta z białego sera i szprotek w pomidorach. Babcia zwała to “bryndzą” mimo iż oczywiście nic to z klasyczną bryndzą nie ma wspólnego. Babcia oczywiście robiła ser sama. Pamiętam do tej pory jak przy piecu, w rożku …
Uwielbiam celebrować weekendowe poranki, dlatego często staram się przygotować wyjątkowo pożywne oraz smaczne śniadanie. Dziś zdecydowałam się na szakszukę z papryką i szpinakiem. Jeśli lubicie poleniuchować i wstajecie w porze prawie obiadowej, to również nie ma przeszkód, by ową szakszukę przyrządzić ponieważ szakszuka jest doskonała nie tylko na śniadania, ale sprawdzi się także jako brunch, …
Pierwszy post z przepisem. Trochę stresik, trochę ekscytacja. Przyznam, że dłuższą chwilę zastanawiałam się czym was przywitać. Może jakieś danie popisowe? Może ciasto? Wtem myśl! Przecież to muszą być #porankidżoanki! Na początek zdradzę Wam przepis na wyjątkowo smaczną bagietkę z kozim serem. Dwa lata temu w połowie września podróżowałam wraz z siostrą wzdłuż lazurowego wybrzeża. …