Kategoria
Gdy na zewnątrz panują wysokie temperatury, to często sięgam po sałatki. Dziś mam dla was wariację sałatki Cezar . Zdecydowanie bardziej sytą niż oryginał, bo głównym składnikiem jest tutaj soczysty kawałek łososia. Niestety jeśli ze słowem sałatka kojarzycie niskokaloryczną …
Czytaj dalej: Sałatka Cezar z łososiemCzy jest to jedno z najszybszych dań jakie opublikowałam na blogu, bardzo możliwe. Przygotowanie zajmuje mniej niż kwadrans! Wystarczy podsmażyć kilka kolorowych warzyw, dodać burratę i voilà, otrzymujemy danie, które spokojnie mogłoby się pojawić w restauracyjnym menu. …
Czytaj dalej: Burrata z grillowanymi warzywamiKlasyczne gnocchi bazują na ziemniakach, ale wariacji jest wiele i jedną z najbardziej popularnych są gnocchi, które składają się mąki i ricotty. Dlatego tym razem mam dla was właśnie przepis na gnocchi z ricottą i bobem. Do tego doskonała kombinacja masła, czosnku, koperku i …
Czytaj dalej: Gnocchi z ricottą i bobemW prawdzie ostatnio pogoda dość burzowa, ale jeszcze całe lato przed nami, więc warto sobie zapisać ten przepis na bardziej upalne dni. Çılbır, czyli jajka po turecku , to doskonałe danie na śniadanie i niewątpliwie najbardziej instagramowe śniadanie tego sezonu. Takie śniadanie …
Czytaj dalej: Çılbır - jajka po turecku z jogurtemPiękno tkwi w prostoście czy może diabeł tkwi w szczegółach? Ta sałatka ziemniaczana z porem i tuńczykiem jest doskonałym połączeniem tych dwóch powiedzeń. Proste składniki podkręcone odrobiną chili i musztardowym dressingiem dają genialną kombinacje. Doskonały letni comfort …
Czytaj dalej: Sałatka ziemniaczana z porem i tuńczykiemŁupacz? Okazuje się, że jest taka ryba. Nie miałam o niej pojęcia dopóki nie trafiłam na nią w sklepie. Pomyślałam "wezmę, spróbuję czegoś nowego". W domu dopiero przeczytałam, że w smaku jest podobna do dorsza, acz według mnie ma delikatniejsze mięso, a więc nawet lepiej. …
Czytaj dalej: Panierowany łupacz z piekarnikaCiąg dalszy moich przygód z dynią. Nie jest to moje ulubione warzywo, ale mimo wszystko próbuję eksperymentować. W sumie prawie dwa dni główkowałam co by z tej dyni zrobić, zupa odpadadła w przedbiegach, bo rosołu nagotowałam jak dla wojska... I tak myślałam, kombinowałam, aż w …
Czytaj dalej: Makaron z sosem dyniowo-pomidorowymPieczone młode ziemniaki z kiszoną cytryną i świeżą miętą to jedna z moich ulubionych kombinacji. Oczywiście aromatyczny czosnek również tutaj towarzyszy. I trochę wstyd się przyznać, ale dwa lata temu obiecałam wam przepis na te marokańskie ziemniaki, gdy kisiliśmy cytrynę ... …
Czytaj dalej: Ziemniaki po marokańsku oraz pstrąg łososiowy z pesto z czosnku niedźwiedziego
