Tag
Czy jest to jedno z najszybszych dań jakie opublikowałam na blogu, bardzo możliwe. Przygotowanie zajmuje mniej niż kwadrans! Wystarczy podsmażyć kilka kolorowych warzyw, dodać burratę i voilà, otrzymujemy danie, które spokojnie mogłoby się pojawić w restauracyjnym menu. …
Czytaj dalej: Burrata z grillowanymi warzywamiPiękno tkwi w prostoście czy może diabeł tkwi w szczegółach? Ta sałatka ziemniaczana z porem i tuńczykiem jest doskonałym połączeniem tych dwóch powiedzeń. Proste składniki podkręcone odrobiną chili i musztardowym dressingiem dają genialną kombinacje. Doskonały letni comfort …
Czytaj dalej: Sałatka ziemniaczana z porem i tuńczykiemTak sobie myślę, że jakbym miała wybrać top trzy moich ulubionych sałatek, to sałatka Waldorf na pewno znalazłaby się na podium. Dlaczego? Bo uwielbiam w niej połączenie chrupkości (orzechy, seler naciowy, jabłko) oraz słodyczy (winogrona, jabłko). Oczywiście do tego mięsko i …
Czytaj dalej: Sałatka WaldorfKiedy eksperymentuję w kuchni bardzo często kieruję się dwiema zasadami. Po pierwsze, wybieram główny składnik i zastanawiam się, kto jest jego najlepszym przyjacielem albo kto mógłby nim zostać. Po drugie, próbuję bawić się smakiem - jeśli coś jest kwaśne, to dodaję coś …
Czytaj dalej: Wegetariańska sałatka z ciecierzycąPieczony kalafior z ciecierzycą to dobrze znany duet. Jednak w mojej głowie, oprócz tych dwóch składników, pojawiła się jeszcze czerwona kapusta. Czy kombinacja tej trójki będzie strzałem w dziesiątkę? Jak to bywa z eksperymentami kulinarnymi - nie dowiem się, dopóki nie …
Czytaj dalej: Sałatka z pieczonym kalafiorem i ciecierzycą, szpinakiem oraz czerwoną kapustąOficjalnie zakończyłam dietę pączkową, był to niezwykle smakowity tydzień (tak, jadłam pączusie od poniedziałku). Podobno ilość zjedzonych pączków przekłada się na pomyślność, więc wyczekuję dosłownie time of my life . Dziś postanowiłam się z wami podzielić przepisem na jedną z …
Czytaj dalej: Sałatka z pieczonymi burakami i batatamiZdecydowanie zbyt wiele lat zmarnowałam na niejedzeniu brukselki. Nie popełnijcie tego samego błędu co ja i jedzcie ją jak najczęściej! Pieczona brukselka z jabłkiem to moje zeszłoroczne odkrycie. Nawet moja mama nie chciała uwierzyć, że tak smaczna może być brukselka. Dlatego …
Czytaj dalej: Pieczona brukselka z jabłkiem
