Amarantus ekspandowany to doskonałe źródło błonnika, żelaza i wapnia. Będę z wami szczera i od razu powiem, że amarantuski to nie są ciastka, którymi można się najeść. Są bardzo lekkie. Jeśli jednak jesteście z tych co często odwiedzają kuchnię w poszukiwaniu małej przekąski, to warto sobie przygotować takie zdrowe, bezglutenowe ciastka do podjadania. Czas ich …
Gdy w mieszkaniu pachnie choinką i powieszonymi na niej pierniczkami, to brakuje na stole już tylko mandarynek, by mieć komplet świątecznych zapachów. Przyznam otwarcie, że nie jestem wielką fanką pierniczków. Co prawda, pachną fenomenalnie, ale uważam, że jest o wiele więcej lepszych ciastek. Niemniej jednak, by wczuć się w bożonarodzeniowy klimat postanowiłam upiec kilka blaszek …
To orzechowe ciasto z gruszkami zdobędzie podniebienie niejednego fana jesienno-zimowych smaków. Jego konsystencja jest lekko sypka, a dzięki migdałom przypomina w smaku nieco makaroniki. Czyż nie brzmi to pysznie?! Dodatkowo zdradzę, że jego wykonanie jest wyjątkowo proste. Pomysł na makaronikowe ciasto narodziło się przez przypadek. Tak jak można zrobić całkiem dobre danie z resztek znajdujących …