ciasteczka wypieki

Cytrynowe ciasteczka z makiem

Pachną cudownie, smakują jeszcze lepiej. Nie wiem czy to przez ten mak, ale te cytrynowe ciasteczka są uzależniające! Zjadłam już ponad dziesięć… Ciasto jest banalnie proste i szybko się robi. Wystarczy zagnieść wszystkie składniki a potem oddać się szaleństwu wykrawania ciasteczek. Jeśli nie macie żadnych foremek, to spokojnie możecie wykrawać ciastka za pomocą szklanki. Siostra …

Continue Reading
ciasta, tarty i torty wypieki

Galette z sezonowymi owocami

Kształtem przypomina pizzę, smakiem przypomina lato. Dziś mam dla was przepis na owocową galette (tartę rustykalną). Galette nie ma być idealna, ciasto może wam się przerwać, sok z owoców może się wylać podczas pieczenia, boki ciasta mogą się przypalić. Tarta nadal będzie przezentować się fenomenalnie, a smakować będzie jeszcze lepiej. Ja pod ręką miałam akurat …

Continue Reading
śniadania

Gofry z bitą śmietaną i owocami

Nie przepadam za słodkimi śniadaniami, ale jeśli już mam sobie jakieś zrobić, to musi być z przytupem! Chrupiące gofry z bitą śmietaną i owocami zdecydowanie wpisują się w to założenie. Na dodatek trzeba im przyznać, że są niezwykle fotogeniczne. I oczywiście gofry polecają się także na deser. Poniższy przepis zaspokoi dwie głodne osoby, więc można …

Continue Reading
wypieki

Jabłkowe crumble

Och ileż to razy chodziłam po mieszkaniu z myślą „zjadłabym coś słodkiego”, a jednocześnie z tyłu głowy świeciła się lampka „tylko żeby  to nie miało miliona kalorii”. Wtedy najczęściej pojawiał się pomysł, by zrobić crumble, czyli deser owocowy pod kruszonką. W sezonie jesienno-zimowym króluje u mnie jabłkowe crumble z orzechami i rodzynkami. Tak, z rodzynkami. …

Continue Reading