bez mięsa dania główne kasze i ryż

Faszerowana papryka z orientalnym ryżem

Ta faszerowana papryka z orientalnym ryżem może stanowić dodatek do obiadu a może być i osobnym, bezmięsnym daniem.

Przepis oczywiście jest bardzo prosty i niezbyt czasochłonny. Ja osobiście uwielbiam zapiekane papryki, chyba jedno z moich ulubionych dań! Tym razem pokusiłam się o wersję wegetariańską. Kluczem do sukcesu w tym przepisie jest dobrze doprawiony ryż, więc nie żałujcie tych egzotycznych przypraw. Podczas pieczenia górna warstwa ryżu trochę się przypiecze i będzie chrupiąca, nie każdemu to może odpowiadać, dlatego jeśli nie przepadacie za „przesuszonym” ryżem to możecie nakryć farsz folią aluminiową, ale bok papryki zostawcie odsłonięty, żeby się ładnie zarumienił.

faszerowana papryka