dania główne z mięsem

Najlepszy gulasz wołowy na czerwonym winie

Najlepszy gulasz wołowy, to oczywiście taki, gdzie duże kawałki mięsa rozpływają się w ustach. By uzyskać taki efekt, musimy dusić mięso 2-3 godziny. Do tego przyprawy, świeże zioła i oczywiście składniki płynne: bulion i wino, dzięki którym mięso pozostanie nadal soczyste.

Gulasz to taka idealna potrawa, gdy za oknem szaro, zimno a żołądek prosi o rozgrzanie. Poniższy przepis zawiera także papryczki piri piri, które super podkręcają ostrość. Całość świetnie smakuje z ziemniaczanym puree i lampką czerwonego wina 😉

Gulasz można też przygotować na kuchence, pamiętajcie tylko, by dusić go na niewielkim ogniu, żeby się nie przypalił.