mięso

Najlepszy gulasz wołowy na czerwonym winie

Najlepszy gulasz wołowy, to oczywiście taki, gdzie duże kawałki mięsa rozpływają się w ustach. By uzyskać taki efekt, musimy dusić mięso 2-3 godziny. Do tego przyprawy, świeże zioła i oczywiście składniki płynne: bulion i wino, dzięki którym mięso pozostanie nadal soczyste. …