dania główne z mięsem

Musaka (Moussaka)

Grecja od dawna jest na mojej liście krajów do odwiedzenia i nie chodzi tu o starożytną architekturę, Santorini czy lazurową wodę, chodzi oczywiście o jedzenie! Dlatego dziś na bloga wjeżdża jedna z wariacji musaki!

Musakę można zrobić na wiele wersji, ja lubię tą z ziemniakami na dolnej warstwie. Jest trochę zabawy przy przygotowaniu, ale tak to już jest z różnego rodzaju zapiekankami. Zdecydowanie warto się podjąć przygotowania, bo jest to danie sycące, podzielne i po prostu przepyszne. Do tego lekkie tzatziki, zimne wino i można się poczuć jak na wakacjach 😉

Z poniższego przepisu wychodzą 4 porcje.

grecka musaka
musaka / moussaka z ziemniakami