ciasta, tarty i torty wypieki

Ciasto z czereśniami (Cherry Pie)

Cherry pie, blueberry pie, apple pie… jednym słowem, nie ma bardziej amerykańskiego ciasta. Wiśniowy placek (u mnie czereśniowy) kojarzy mi się przede wszystkim z Twin Peaks i agentem Cooperem, który był fanem nie tylko kawy, ale i ciasta. Ba, nawet już jest kompilacja na youtube ze wszystkimi urywkami kawowo-ciastkowymi. Tak się złożyło, że w Krakowie pogoda przypomina właśnie tą serialową – jest deszczowo i pochmurnie. A w taki dzień nic tak nie pomaga, jak kawałek jeszcze lekko ciepłego ciasta.

Prawda jest taka, że do poniższego przepisu możecie wypróbować także inne nadzienia. U mnie chyba na pierwszy ogień pójdą jagody, w końcu sezon się zaczyna!