Tarta rustykalna

bez mięsa dania główne tarty wytrawne i quiche

Tarta rustykalna z duszonym porem i fetą

By przełamać falę tych pysznych ciast, stwierdziłam, że trzeba zrobić coś wytrawnego, prostego i najlepiej wiosennego. Szybki przegląd lodówki i bam, mamy to! Zrobiłam tartę rustykalną, która jest świetna na lunch, na kolacje, na zimno i na ciepło.

I będąc z wami szczera, spodziewałam się dobrego efektu, a wyszło jeszcze smaczniej niż oczekiwałam! Cebula się lekko skarmelizowała, więc tarta miała odrobinę słodyczy, por oczywiście niezwykle aromatyczny i dominujący, feta daje słonawy posmak a do tego wiosenny szczypiorek i kruche, maślane ciasto. Magia!