W prawdzie ostatnio pogoda dość burzowa, ale jeszcze całe lato przed nami, więc warto sobie zapisać ten przepis na bardziej upalne dni. Çılbır, czyli jajka po turecku, to doskonałe danie na śniadanie i niewątpliwie najbardziej instagramowe śniadanie tego sezonu. Takie śniadanie możecie dorwać w krakowskim Muhabbet, ale przygotowane w domowych warunkach smakuje równie pysznie. Çılbır …
Tag: jajka
Zapiekane jajka z batatami
Coś mi dziś kreatywność średnio dopisuje jeśli chodzi o wymyślanie nazw potraw, dlatego po prostu tę pyszność ze zdjęcia ochrzciłam jako zapiekane jajka z batatami. Oczywiście wnętrze jest o wiele bogatsze. Jest i cebula i cukinia, ale magicznym składnikiem jest tutaj boczek. Dosłownie cztery plasterki, które wytapiają się podczas pieczenia i nadają smaku całej potrawie. …
Omlet z duszonym porem i fetą
Z jajek można przyrządzić naprawdę mnóstwo smkowitych śniadań. Na blogu już najdziecie przepis na szakszukę oraz instrukcje jak zrobić idealne jajko w koszulce. Teraz przyszedł czas na puszystego omleta, którego również możecie zrobić w wielu wariantach. Dziś jednak wersja, która niedawno skradła moje podniebienie, czyli połączenie pora i sera feta. Z poniższego przepisu wyjdzie jeden …
Jak zrobić idealne jajka w koszulce?
Jajka w koszulce kojarzą się z królewskim śniadaniem. Podawane ze szparagami, duszonym szpinakiem, chrupiącym boczkiem i sosem holenderskim a może z tostem z awokado. Możliwości jest wiele. Jednak sercem takiego śniadania jest właśnie prawidłowe przygotowanie jajka o delikatnej konsystencji. Mam wrażenie, że jajka poszetowane raczej rzadko pojawiają się na naszych domowych talerzach. Ich przygotowanie kojarzy …