Kiedy eksperymentuję w kuchni bardzo często kieruję się dwiema zasadami. Po pierwsze, wybieram główny składnik i zastanawiam się, kto jest jego najlepszym przyjacielem albo kto mógłby nim zostać. Po drugie, próbuję bawić się smakiem – jeśli coś jest kwaśne, to dodaję coś słodkiego. Kiedy coś jest delikatne, próbuję przełamać smak czymś chrupkim. Dzięki tym zasadom, …
Z jajek można przyrządzić naprawdę mnóstwo smkowitych śniadań. Na blogu już najdziecie przepis na szakszukę oraz instrukcje jak zrobić idealne jajko w koszulce. Teraz przyszedł czas na puszystego omleta, którego również możecie zrobić w wielu wariantach. Dziś jednak wersja, która niedawno skradła moje podniebienie, czyli połączenie pora i sera feta. Z poniższego przepisu wyjdzie jeden …
Oficjalnie zakończyłam dietę pączkową, był to niezwykle smakowity tydzień (tak, jadłam pączusie od poniedziałku). Podobno ilość zjedzonych pączków przekłada się na pomyślność, więc wyczekuję dosłownie time of my life. Dziś postanowiłam się z wami podzielić przepisem na jedną z moich ulubionych sałatek, czyli sałatkę z pieczonymi burakami i batatami oraz fetą. Tak wiem, nie ma …