ciasta, tarty i torty wypieki

Białkownik (ciasto z białek)

Obiecany przepis na białkownik, czyli ciasto na samych białkach. Bardzo puszyste i lekkie, ale żeby było coś na ząb to i kokos i mak fajnie się gryzie. Skórka z cytryny za to mocno podkręca smak i zapach. Czasami już tak przy tym pieczeniu bywa, że zostają nam białka, z którymi niewiadomo co zrobić. Można zrobić …

Continue Reading
ciasta, tarty i torty wypieki

Ciasto ucierane z orzechową kruszonką

Czy jest coś lepszego od kawałka domowego ciasta? Otóż nie 😉 Dziś poszłam na długi spacer wzdłuż doliny Prądnika, wracając wskoczyłam do sklepu po kwaśną śmietanę, bo już rano chodziło mi po głowie jakieś ciasto z jej dodatkiem. Ciasto ucierane z orzechową kruszonką to totalny eksperyment, ale dzielę się przepisem, bo efekt jest przepyszny i …

Continue Reading
ciasta, tarty i torty wypieki

Babka cytrusowa (wilgotna)

Jeśli lubicie wilgotne ciasta to ta babka cytrusowa na pewno was zachwyci! Ja użyłam połączenia cytryny i limonki, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby dodać na przykład sok z pomarańczy. Babkę przygotujecie w niecałe 15 minut i powiem szczerze, że równie szybko potrafi zniknąć. Wszystko przez gąbczastą i sprężystą strukturę. No i może przez …

Continue Reading