Jajka w koszulce kojarzą się z królewskim śniadaniem. Podawane ze szparagami, duszonym szpinakiem, chrupiącym boczkiem i sosem holenderskim a może z tostem z awokado. Możliwości jest wiele. Jednak sercem takiego śniadania jest właśnie prawidłowe przygotowanie jajka o delikatnej konsystencji. Mam wrażenie, że jajka poszetowane raczej rzadko pojawiają się na naszych domowych talerzach. Ich przygotowanie kojarzy …
