z mięsem - Better Be Tasty

Pieczone żeberka w marynacie daktylowej

Better Be Tasty — Sat, 29 Jan 2022 18:44:45 +0000

Idealnie słodkie, miękkie, soczyste, odchodzące od kości – dokładnie tak można opisać te długo pieczone żeberka w marynacie daktylowej. Czy można marzyć o czymś jeszcze?! Już kilka dobrych dni chodziły za mną żeberka więc udałam się do mojego osiedlowego mięsnego, Pani Gosia machnęła mi prawie kilogramowym kawałkiem mięsnych żeberek, a co będę sobie żałować! Potem …

Artykuł Pieczone żeberka w marynacie daktylowej pochodzi z serwisu Better Be Tasty.

Musaka z botwinką

Better Be Tasty — Thu, 27 May 2021 19:18:28 +0000

Musakowe wariacje, czyli musaka na polską modłę – z botwinką! Ja wiem, że brzmi to jak szalony pomysł, ale właśnie to jest cudowne w gotowaniu – eksperymenty! A zwłaszcza te udane. Oczywiście botwinka jest niezawodna jeśli chodzi o zupę czy kaszotto, ale chciałam spróbować czegoś nowego i tak krok po kroku wymyśliłam sobie w głowie …

Artykuł Musaka z botwinką pochodzi z serwisu Better Be Tasty.

Kurczak w paście z tamaryndowca z chrupiącą surówką

Better Be Tasty — Fri, 07 May 2021 15:52:21 +0000

Kurczak w paście z tamaryndowca z chrupiącą surówką – niezwykle orzeźwiające danie! Soczysty kurczak z jeszcze bardziej soczystą i chrupiącą surówką. Kwaskowa pasta z tamaryndowca, rześki sok z limetki, słodycz kalarepy i marchewki, chrupkość fenkułu, ostrość chilli, orzechowa nuta dzięki olejowi sezamowemu. Śmiem twierdzić, że w tym daniu jest wszystko! Wszystkie składniki spokojnie dostaniecie o …

Artykuł Kurczak w paście z tamaryndowca z chrupiącą surówką pochodzi z serwisu Better Be Tasty.

Pierogi z soczewicą i chorizo

Better Be Tasty — Sat, 17 Apr 2021 17:25:48 +0000

Oj miałam ochotę na takie niebanalne połączenie! Choć wielbię popularne pierogi ruskie, z kapustą i grzybami czy z jagodami, tak czasami lubię poeksperymentować. W końcu co kraj, to inne pierogi, metody lepienia i nadzienia – czy to wołowina, czy żółtko, czy krewetki. U mnie tym razem padło na ziemistą czerwoną soczewicę, aromatyczną cebulę i czosnek …

Artykuł Pierogi z soczewicą i chorizo pochodzi z serwisu Better Be Tasty.

Najlepszy gulasz wołowy na czerwonym winie

Better Be Tasty — Sun, 29 Nov 2020 13:54:09 +0000

Najlepszy gulasz wołowy, to oczywiście taki, gdzie duże kawałki mięsa rozpływają się w ustach. By uzyskać taki efekt, musimy dusić mięso 2-3 godziny. Do tego przyprawy, świeże zioła i oczywiście składniki płynne: bulion i wino, dzięki którym mięso pozostanie nadal soczyste. Gulasz to taka idealna potrawa, gdy za oknem szaro, zimno a żołądek prosi o …

Artykuł Najlepszy gulasz wołowy na czerwonym winie pochodzi z serwisu Better Be Tasty.